Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để mẹ khỏe bé thông minh

Thiên chức làm mẹ từ lâu đã trở thành niềm hạnh phúc thiêng liêng của mỗi người phụ nữ. Vì vậy, lần đầu mang thai chắc hẳn ai cũng bỡ ngỡ, không biết mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? ngay trong bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé!

Tầm quan trọng của việc đảm bảo dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu 

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? 3 tháng đầu được coi là thời kỳ phát triển vô cùng quan trọng của thai nhi. Hệ thần kinh của bé bắt đầu phát triển vào tuần thứ 4. Đến tuần thứ 6, não và tủy sống hình thành, cùng với sự phát triển của tim, hệ tuần hoàn và các cơ quan nội tạng khác. Đến cuối tuần thai thứ 12, hầu hết các bộ phận trên cơ thể thai nhi như chân, tay, mắt, mũi,… đã hoàn thiện.

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? Để phát triển toàn diện, em bé cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt là những  vi chất cần thiết: axit folic, canxi, sắt, vitamin D,… Nếu mẹ không cung cấp đủ chất có thể gây dị tật, suy dinh dưỡng thậm chí là sảy thai. Vì vậy, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu đầy đủ và khoa học là điều vô cùng cần thiết để mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và con yêu được phát triển toàn diện. Vậy Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay phần tiếp theo nhé!

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-1
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Những dưỡng chất cần thiết cần bổ sung khi mang thai 3 tháng đầu

Chế độ ăn uống cho bà bầu 3 tháng đầu có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Đây là một trong những vấn đề rất nan giải của mỗi bà mẹ, đặc biệt là những người lần đầu mang thai. Vậy trong những tháng đầu của thai kỳ, bà bầu phải bổ sung những chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết nào? 

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng

Nhu cầu năng lượng của bà bầu cũng thay đổi đáng kể theo sự phát triển của thai nhi. Trung bình mẹ bầu cần phải cung cấp khoảng 2300 – 2400 kcal / ngày;

Axit folic

Axit folic giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Bà bầu có thể bổ sung axit folic thông qua các loại thực phẩm như rau có màu xanh đậm (súp lơ xanh, rau muống,…), thịt gia cầm, ngũ cốc,… Ngoài ra, bà bầu cũng có thể bổ sung thêm axit folic theo chỉ định của bác sĩ;

Protein

Protein là chất vô cùng quan trọng để đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của các mô thai nhi. Không chỉ vậy, protein còn hỗ trợ sự phát triển của các mô vú và tử cung trong thai kỳ, tăng cường sản xuất máu, đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé. Vì vậy, bà bầu cần chú ý ăn nhiều thực phẩm giàu protein trong cả 3 bữa ăn. 

Trong giai đoạn này, thai phụ cần khoảng 85-90g protein / ngày, cao hơn bình thường 10-15g / ngày;

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-2
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để bổ sung Protein

Sắt 

Phụ nữ mang thai cần được cung cấp 36-40 mg sắt mỗi ngày để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Các loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao nên được bổ sung vào chế độ ăn của bà bầu bao gồm thịt đỏ, tim cật, các loại hạt, rau xanh,… 

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-3

Ngoài ra, bà bầu cũng có thể sử dụng viên uống. cung cấp chất sắt theo hướng dẫn của bác sĩ;

Vitamin A

Phụ nữ mang thai cần được cung cấp 600 mcg vitamin A / ngày. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, gan động vật, các loại rau có màu xanh đậm, các loại rau có màu vàng, đỏ;

Canxi và vitamin D

Là hai dưỡng chất quan trọng trong việc hình thành hệ xương của thai nhi. Bà bầu nên bổ sung canxi có trong trứng, tôm, cá, cua, sữa, rau xanh, đậu đỗ và nên tắm nắng sớm để tăng cường hấp thu vitamin D;

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-4

Vitamin C 

Có tác dụng ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh cho mẹ, giúp hệ xương của bé chắc khỏe hơn. Vitamin C đặc biệt có rất nhiều trong trái cây và rau củ.

Các nguyên tố vi lượng

Magie, selen, i-ốt, kẽm, vitamin B, DHA / EPA,…  là thành phần cần được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu.

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? Chế độ ăn uống 3 tháng đầu thai kỳ theo từng tháng

Chế độ dinh dưỡng trong tháng đầu của thai kỳ như thế nào?

Mang thai tháng đầu, cơ thể bắt đầu có những thay đổi, nội tiết tố tăng cao khiến bạn thường xuyên cảm thấy buồn nôn, tức bụng. Đó là dấu hiệu của ốm nghén. Vào thời điểm này, rất khó để kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh và giúp dễ mang thai. Khi mang thai tháng đầu, mẹ nên ăn:

  • Ăn một bữa ăn nhẹ giàu carbohydrate khoảng 15-20 phút trước khi ra khỏi giường. Hãy đặt lọ bánh quy giòn, các loại hạt, ngũ cốc hoặc trái cây khô ở cạnh giường của mẹ bầu.
  • Mẹ bầu nên chia 3 bữa chính thành 6 bữa nhỏ trong một ngày.
  • Chọn những loại thức ăn dễ tiêu, kết hợp tinh bột với nguồn đạm nạc từ thịt gà, cá. Đừng quên uống sữa ít béo và bổ sung các sản phẩm từ sữa vào buổi sáng và buổi tối.
  • Uống nước xen vào giữa các bữa ăn chứ không uống trong bữa ăn.
  • Tránh những thức ăn có nhiều chất béo, chiên, rán, đặc biệt là quá ngọt hoặc cay. Chúng chỉ khiến tình trạng ốm nghén của bạn trở nên tồi tệ hơn mà thôi!

Trong tháng đầu tiên này, bác sĩ khuyên mẹ bầu nên bổ sung axit folic. Bổ sung dưỡng chất này rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. 

Bạn cũng có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu axit folic. Khi mang thai tháng đầu, tuyệt đối không ăn thức ăn chưa nấu chín như trứng sống, thịt hiếm, sashimi

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-5

Chế độ dinh dưỡng tháng thứ 2 của thai kỳ

Tăng cân khi mang thai như thế nào là hợp lý là điều mẹ bầu cần biết. 

Trong 3 tháng đầu, các mẹ bầu chỉ cần tăng khoảng 1-2kg, hay là có khi chỉ 0,4kg -1,7kg là khá ổn rồi, bởi nhiều mẹ vì cơn nghén “hành hạ” mà sụt đi vài ký. Về vấn đề ăn uống cho cả hai, bạn nên nói rõ quan điểm của mình. 

Mẹ bầu không nhất thiết phải ăn nhiều gấp đôi, tuy nhiên cũng cần ăn nhiều hơn để đảm bảo nhu cầu calo hàng ngày tăng thêm khoảng 300. Vì vậy, thay vì chỉ lo lắng về khẩu phần, các mẹ bầu nên quan tâm đến chất lượng các món ăn của mình. 

Thực phẩm trong chế độ ăn cho bà bầu tháng thứ 2 cần đa dạng, thuộc nhóm thực phẩm cần thiết: ngũ cốc, bánh mì, rau, trái cây, sữa, các sản phẩm từ sữa, thịt và các loại thực phẩm khác. hạt đậu. 

Ngoài ra, cố gắng hạn chế thực phẩm giàu calo, chất béo và đường. Axit folic vẫn đóng một vai trò quan trọng trong tháng này. Ngoài ra, hãy nhớ uống 2 ly sữa ít béo mỗi ngày, vì đây là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-6

Tháng cuối của đầu thai kỳ

Trong giai đoạn 2 tháng đầu của thai kỳ, có lẽ việc ăn uống không phải là chủ đề yêu thích của các bà bầu bởi tác dụng phụ là buồn nôn, mệt mỏi, mất ngủ. Tuy nhiên, khi bước qua tháng thứ 3, tình hình sẽ dần chuyển biến tích cực hơn. Cảm giác khó chịu do ốm nghén đang giảm đi rõ rệt. 

Nếu 2 tháng trước bạn vẫn chưa ăn đúng cách thì không sao cả, bạn có thể đưa nó vào quỹ đạo từ bây giờ. Cơ cấu của bữa ăn vẫn là 3 bữa chính và gồm có 2-3 bữa phụ mỗi ngày. Vào cuối tháng thứ 3, bạn sẽ tăng khoảng 0,4-1,7kg. Sau cột mốc này, mỗi tuần mẹ bầu sẽ tăng thêm được khoảng 0,5kg. Lời khuyên dinh dưỡng cho mẹ bầu như sau:

  • Tạo thói quen ăn nhiều rau và trái cây trong các bữa ăn. Giảm đồ ăn vặt không lành mạnh, nhiều calo, ít chất dinh dưỡng như đồ ngọt, đồ ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn. Thay vào đó, hãy lựa chọn các thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất cũng như các loại hạt và trái cây sấy khô.
  • Uống ít nhất là 8 cốc nước/ngày. Ngoài ra, các mẹ hãy bổ sung thêm chất lỏng từ nước trái cây tươi, súp, súp. Lượng sữa ít béo sẽ giàu canxi giúp tăng lên 3 – 4 cốc / ngày.
  • Tiếp tục bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất mà bác sĩ kê đơn.

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-7

Những thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai 3 tháng đầu

Chế độ ăn uống cho bà bầu 3 tháng đầu rất quan trọng và cần phải thực hiện nghiêm túc. Vì vậy, hãy lưu ý một số thực phẩm không nên sử dụng trong giai đoạn này để tránh những hậu quả đáng tiếc.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh như gà rán, pizza, khoai tây chiên,… Đồ hộp

Những loại này sẽ khiến mẹ tăng cân nhanh chóng và còn là nguyên nhân dẫn đến huyết áp cao.

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-8

Gan động vật 

Gan động vật chứa nhiều Vitamin A nhưng hàm lượng này quá lớn nên không đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Ngoài ra, gan còn chứa nhiều cholesterol là nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp.

Thực phẩm đã qua chế biến 

Những loại thực phẩm như xúc xích, thịt hun khói, lạp xưởng, dăm bông, chả giò chứa nhiều loại vi khuẩn có hại cho dù chúng được làm từ nguyên liệu tươi sống. Nhưng chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Nếu bạn thực sự muốn ăn những thực phẩm này, hãy đảm bảo rằng bạn đã nấu chín kỹ trước khi sử dụng.

Một số loại rau 

Một số loại rau như: rau răm, rau ngải cứu, mồng tơi, sam. Mặc dù, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu rất được khuyến khích là ăn nhiều rau xanh. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng có lợi cho mẹ và bé. Ví dụ, chất vílane sẽ gây co cơ trơn tử cung, có thể dẫn đến sảy thai. 

Cải bó xôi chứa nhiều Papaverin. Ăn nhiều loại rau này sẽ làm tăng nguy cơ co bóp tử cung và tỷ lệ sảy thai cao. Đặc biệt, ngải cứu có rất nhiều công dụng như: điều hòa huyết áp, an thai, được dùng làm thuốc nam. Tuy nhiên, quá nhiều ngải cứu cũng gây nguy hiểm đến sự an toàn của thai nhi.

Những loại trái cây bà bầu không nên dùng

Bao gồm: Đu đủ xanh và nhãn. Ăn nhiều loại quả này sẽ khiến mẹ bị co thắt tử cung, bốc hỏa, táo bón,… Thậm chí, đã có nhiều trường hợp dọa sẩy thai, sảy thai, sinh non vì ăn quá nhiều đu đủ xanh và hoa quả. nhãn mác.

Đồ uống cần tránh

Bao gồm đồ uống có chất kích thích, có cồn như; Rượu, bia,… Đồ uống có ga, chứa nhiều đường. Đặc biệt, mẹ bầu cần tránh xa việc sử dụng sữa tươi chưa tiệt trùng.

Một lưu ý rất quan trọng khi mang thai 3 tháng đầu. Đó là mẹ phải tuân thủ nghiêm ngặt việc ăn chín uống sôi. Làm như vậy để hạn chế quá trình vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể bà bầu và thai nhi trong bụng mẹ.

me-bau-3-thang-dau-nen-an-gi-9

Bà bầu ốm nghén nên ăn uống như thế nào để đủ dinh dưỡng cho thai nhi?

Khi mang thai 3 tháng đầu, bà bầu thường bị ốm nghén nên có tâm lý ăn uống, điều này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và ảnh hưởng gián tiếp đến sự phát triển của thai nhi.

Để ăn ngon miệng hơn và giúp thai nhi đủ dinh dưỡng, mẹ bầu nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để tránh tình trạng buồn nôn do ốm nghén. Nên chuẩn bị bánh, sữa, trái cây để ăn trong bữa phụ để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé. Đồng thời cần đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, bữa ăn đa dạng với nhiều loại thực phẩm khác nhau để giúp giảm cảm giác chán ăn. 

Ngoài ra, bà bầu cũng nên kết hợp thêm các bài tập nhịp nhàng để tiêu hóa tốt hơn, giảm ốm nghén và ăn ngon miệng hơn.

Kết luận

Như vậy, câu hỏi mẹ bầu 3 tháng nên ăn gì đã được chúng tôi giải đáp trên đây.. Chỉ cần bạn chú ý đến thành phần của một số loại thực phẩm, bạn sẽ có một thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho mình và thai nhi. 

[simple-author-box]

Nguyễn Kiều Linh
Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, đồng thời là Search Engine Optimization Team Lead tại Công Ty TNHH Eryson Aesthetics Vietnam với hơn 4 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.